Como escolher a resina PET certa para diferentes alimentos líquidos?
Alimentos líquidos variam em composição química, níveis de pH, condições de armazenamento e requisitos de prazo de validade, necessitando de resinas PET específicas para garantir a segurança alimentar e a eficácia da embalagem. Portanto, as garrafas PET são categorizadas com base em seu conteúdo, incluindo PET para garrafas de água, PET para enchimento a quente, PET para garrafas de óleo e PET para garrafas de refrigerantes.
Resina PET para água potável: PET de grau para garrafas de água WK-801 e WK-801L
Para água potável engarrafada, embora a água tenha alta estabilidade à oxidação e menor reatividade em comparação com óleos comestíveis ou bebidas ácidas, ainda é essencial escolher a resina PET apropriada para garantir a qualidade e o sabor da água. Os principais requisitos para a resina PET para garrafas de água incluem transparência e baixa migração para garantir a segurança e o sabor da água potável.
As resinas PET da marca Wankai, WK-801 e WK-801L, para garrafas, são utilizadas principalmente para envasar águas minerais purificadas e naturais. Com viscosidades de 0,8±0,02 e 0,77±0,02, respectivamente, essas resinas PET apresentam pesos moleculares estáveis e excelente desempenho de processamento. Ambas as resinas PET atendem aos regulamentos REACH e aos padrões da FDA, garantindo sua segurança. Além disso, proporcionam alta transparência e resistência, preservando efetivamente o sabor original do conteúdo.
Embalagem de bebidas de enchimento a quente: PET de grau de enchimento a quente WK-811 e WK-811L
Bebidas envasadas a quente, como chá, suco, café, iogurte e certas bebidas funcionais, exigem envase a quente em alta temperatura para pasteurização durante a produção. Isso impõe requisitos rigorosos de resistência ao calor à resina PET para garantir que as garrafas não se deformem ou quebrem sob altas temperaturas, mantendo a qualidade e a segurança das bebidas.
O processo de enchimento a quente exige que as garrafas PET suportem temperaturas de 85 a 92 °C sem deformação. Para atender a esse requisito, a resina PET deve apresentar alta cristalinidade e excelente estabilidade térmica, além de controlar eficazmente o estresse induzido durante o processo de moldagem por sopro para aprimorar a estabilidade térmica e o desempenho mecânico da garrafa.
As resinas PET de grau engarrafador da Wankai, WK-811 e WK-811L, são projetadas especificamente para bebidas envasadas a quente. Fabricadas com técnicas avançadas e rigorosos controles de qualidade, essas resinas garantem baixo teor de metais pesados e acetaldeído, atendendo aos padrões de segurança de grau alimentício. São compatíveis com as principais máquinas de fabricação de garrafas, oferecendo pesos moleculares estáveis, excelente desempenho de processamento e alta eficiência de produção.
As principais características do WK-811 e do WK-811L durante a moldagem por sopro e estiramento por injeção incluem:
Alta taxa de orientação induzida: Tanto o WK-811 quanto o WK-811L desenvolvem estruturas orientadas durante o processamento, aumentando significativamente a resistência e a rigidez da garrafa. Isso melhora a resistência à pressão e ao impacto, minimizando a deformação ou quebra durante o enchimento e o transporte.
Desempenho de cristalização estável: As garrafas feitas de WK-811 e WK-811L alcançam cristalização uniforme durante o resfriamento, aprimorando as propriedades mecânicas, a transparência e a estabilidade térmica. Isso garante excelente desempenho em processos de envase a quente em altas temperaturas, minimizando a deformação ou o encolhimento.
Distribuição ajustável da espessura da parede: O uso do WK-811 e do WK-811L otimiza a resistência e a aparência da garrafa, criando uma espessura de parede uniforme que melhora a resistência e a estabilidade geral da garrafa. Isso reduz o desperdício de material e aumenta a eficiência e a consistência da produção.
Baixo estresse residual na garrafa: WK-811 e WK-811L reduzem o risco de deformação ou quebra devido ao estresse interno durante o uso, aumentando a durabilidade e a confiabilidade das garrafas.
Encolhimento térmico estável: essas resinas PET mantêm propriedades de encolhimento térmico consistentes em diferentes temperaturas ambientais, evitando encolhimento ou deformação excessivos e garantindo a estabilidade do formato e da função da garrafa.
Embalagem de óleo comestível: PET grau óleo WK-821
O óleo comestível é altamente sensível ao oxigênio, que pode causar oxidação e afetar sua qualidade e prazo de validade. Portanto, selecionar o material de embalagem correto é crucial para preservar a qualidade do óleo comestível.
O PET, conhecido por sua leveza, alta barreira e custo-benefício, é o material preferido para embalagens de óleo comestível. De acordo com a "Análise do Mercado de Embalagens para Alimentos e Bebidas", o PET detém aproximadamente 35% a 40% da participação no mercado global de embalagens para óleo comestível, com mais de 50% na China e na Índia, e deve crescer a uma taxa de 4% a 6% ao ano.
A resina PET WK-821 da Wankai foi projetada especificamente para garrafas de óleo comestível. Sua estrutura molecular densa e arranjo ordenado da cadeia proporcionam uma forte barreira física, bloqueando efetivamente o oxigênio, o dióxido de carbono e a umidade, preservando assim o sabor original do óleo e prolongando sua vida útil.
Para óleos que exigem proteção contra a luz, como o azeite de oliva extravirgem, as garrafas PET podem ser fabricadas para serem opacas ou incluir aditivos de cor para bloquear a luz e os raios UV. Esse design protege o óleo com eficácia, previne a oxidação e garante seu frescor e qualidade.
O WK-821 também oferece excelente desempenho de processamento, com ampla compatibilidade com máquinas, baixas temperaturas de processamento e alta resistência, tornando-o adequado para vários formatos de garrafas e melhorando a funcionalidade da embalagem.
Refrigerantes carbonatados: PET de grau de garrafa carbonatado WK-851 e WK-881
Desde a sua invenção, as garrafas PET têm sido utilizadas como alternativa às garrafas de vidro, inicialmente para embalar bebidas carbonatadas. Bebidas carbonatadas contêm dióxido de carbono dissolvido, necessitando de propriedades eficazes de barreira a gases para evitar vazamentos e gerenciar a alta pressão interna gerada na garrafa.
Para atender a esses requisitos, as resinas PET adequadas para bebidas carbonatadas devem suportar a pressão interna para evitar deformação ou ruptura. Assim, resinas PET de alta resistência mecânica são normalmente empregadas para garantir a segurança da embalagem.
A Wankai New Materials Co., Ltd. oferece dois tipos de resinas PET carbonatadas para garrafas: regular WK-881 e reaquecimento rápido WK-851.
O WK-881 foi projetado para diversas garrafas de bebidas carbonatadas, oferecendo alta transparência, resistência e excelente resistência à pressão e à rachadura por estresse. Possui propriedades de barreira superiores, prevenindo eficazmente o vazamento de CO₂ e preservando o sabor da bebida.
O WK-851 é desenvolvido especialmente para bebidas carbonatadas que exigem processamento em alta temperatura e propriedades aprimoradas de barreira a gases. Durante a produção das garrafas, as pré-formas do WK-851 absorvem calor rapidamente, reduzindo o consumo de energia. Ele oferece maior resistência ao calor, mantendo a estabilidade física em temperaturas elevadas e minimizando a deformação em ambientes de alta temperatura. Sua menor permeabilidade ao CO₂ ajuda a preservar a carbonatação e o frescor.
Em termos de desempenho de processamento, o WK-851 e o WK-881 oferecem excelente compatibilidade com máquinas, estabilidade de produção e eficiência. No entanto, o WK-851, com sua estabilidade térmica e cristalinidade superiores, resulta em menor perda de energia e custos de processamento reduzidos, tornando-o ideal para aplicações com maiores demandas de prazo de validade de bebidas e estabilidade de garrafas.
Por que diferentes alimentos líquidos exigem diferentes tipos de resinas PET
A escolha da resina PET varia de acordo com o tipo de líquido que ela conterá. Por exemplo, garrafas de bebidas, garrafas de água mineral e recipientes similares são projetados especificamente para líquidos como água, refrigerantes, sucos de frutas e chás. Usá-los para outros tipos de líquidos pode acelerar a liberação de substâncias nocivas devido às diferentes propriedades desses líquidos.
Por exemplo, o uso de garrafas de bebidas para vinagre, que tem pH mais baixo, pode aumentar a migração de substâncias nocivas. Estudos demonstraram que garrafas PET contendo 4% de ácido acético apresentam migração de antimônio significativamente maior em comparação com aquelas contendo 10% ou 20% de etanol.
Bebidas carbonatadas e cervejas exigem resinas PET com excelentes propriedades de barreira a gases. Se for utilizada uma resina com baixo desempenho de barreira a gases, o CO₂ pode escapar, levando à perda de carbonatação, o que afeta o sabor e a qualidade.
O óleo comestível é altamente sensível ao oxigênio, portanto, as resinas PET precisam fornecer fortes propriedades de barreira ao oxigênio para evitar a oxidação. Um desempenho inadequado da barreira ao oxigênio pode levar à rancidez do óleo, afetando o sabor e a vida útil.
Bebidas envasadas a quente, como sucos de frutas e chás, passam por processamento em alta temperatura durante a produção. As resinas PET devem ter alta estabilidade térmica para evitar deformações sob o calor e minimizar o risco de migração de substâncias nocivas.
Conclusão
Escolher a resina PET adequada é crucial para garantir a segurança da embalagem, manter a qualidade dos alimentos e atender aos requisitos de produção. O uso de resina PET inadequada pode levar a falhas na embalagem, deterioração dos alimentos e redução da eficiência da produção. Para evitar esses problemas e obter a embalagem e a proteção ideais dos alimentos, é essencial entender as características do alimento líquido e consultar representantes de vendas profissionais.